السبت، 13 أغسطس 2011

مكرونة بالفلفل الاخضر

مكرونة بالفلفل الاخضر



المقادير
المقادير:كيس مكرونة 
5 حبات  طماطم تخفق فى الخلاط خفقة بسيطة لتكون سميكة القوام او تقطع قطع صغيرة
  واثناء العصر نضع حبة فلفل  اخضر تفرم معها 
2 وحدات فلفل اخضر بارد او حار مقطع
بصله كبيرة مفرومة
ربع كوب مشروم
زيت

زيتالطريقة:تسلق المكرونة يسخن الزيت و نضع البصل و  الفلفل الاخضر والمشروم ونقلب حتى يذبل قليلا ثم تضاف الطماطم  و تقلب جيدا
نتركها على النار 10 دقائق
ثم نضع المكرونة على الصلصة وتقلب لمدة 3 دقلئق  قبل التقديم مباشرة او نضع الصلصة على سطح المكرونة فى الاطباق وقت التقديم 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق