بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
:• ½ علبة مكرونة فيونكات أو فراشات•
1 علبة فطر شرائح •
5 ملاعق زيتون أسود
1 فلفل رومي أخضر
• 2 صدر دجاج•
1 قشطه التاج•
2 كوب صلصة بيضاء(بشاميل)•
1 علبة جبنه سائلة كرافت•
½ كوب جبن تشيدر مبشورة•
½ كوب جبن مواز ريلا مبشورة•
1 ملعقة ثوم•
½ ملعقة طعام أورجانو
طريقة التحضير ::_
تسلق المكرونة في الماء الساخن وقليل من زيت الزيتون والملح
._ تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ويسخن قليل من الزيت وتحمر فيه صدور الدجاج ويحرك على النار حتى تنضج
ويضاف الثوم والأورجانو والفلفل الرومي والزيتون
._ بعد نضج المكونات نطفئ النار ونضيف المكرونة بعد تصفيتها ويترك جانبا
._ في وعاء آخر على النار نضع الصلصة البيضاء والجبن السائل وقشطه التاج ويقلب على النار حتى يتجانس الخليط ._
تضاف الصلصة إلى خليط المكرونة ويقلب جيدا وتوضع في صينية وترش عليها الجبن الموزاريلا والتشيدر ._
يسخن الفرن من الأعلى ويحمر وجه المكرونة من الأعلى حتى يصبح ذهبي ._
تقدم كصنف رئيسي .