طريقة عمل الدجاج بالفريك
المقادير
دجاجة
زيتملح
جزر مبروش
لوز
ثوم
فريك منقوع نصف ساعة
كاري حلو
بهار دجاج
الطريقة
يسلق الدجاج نصف سلقة
نفرم الثوم والجزر و يقلى بالزيت و يضاف عليه الفريك و تقلب ويضاف القليل من المرقة
تتبل الدجاجة بالزيت و الكاري و الملح و تحشى بالفريك وتلف بورق الالمنيوم وتوضع بالفرن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق