طريقة عمل الدجاج بالفريك

المقادير

دجاجة

زيت

ملح
جزر مبروش
لوز
ثوم

فريك منقوع نصف ساعة
كاري حلو
بهار دجاج

الطريقة

يسلق الدجاج نصف سلقة
نفرم الثوم والجزر و يقلى بالزيت و يضاف عليه الفريك و تقلب ويضاف القليل من المرقة
تتبل الدجاجة بالزيت و الكاري و الملح و تحشى بالفريك وتلف بورق الالمنيوم وتوضع بالفرن